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本校雖地處離島,有地理上的先天限制,但本系教師善用各自專長的領域,帶領學生逐步充實食品專業能力所必備的知能與技術,地方政府也常挹注可觀的經費,在協助充實教學設備、場所及研究費用上功不可沒,也促進本系的永續發展。
本系更善用寒暑假期間,安排學生至國內各大食品企業或政府機關實習與參訪,協助學生擴增產業視野,激發學生學習動力與及早立定就業志向,為將來的順利就業預作準備。本系教師與地方產業互動頻繁,每年皆為本系爭取可觀的研究經費,除可協助地方產業技術升級,更提供本系學生實質參與技術研發的寶貴機會,達到學用合一的學習效果,並累積未來的就業潛力。
定期邀請產業、學生代表與校外學者專家參與各種會議討論與專題演講,定期進行畢業生流向調查,隨時檢視課程方針與教學效果,來達成培養食品專才與促進就業的永續目標。 |
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資料檢閱日期:2023-02-06 資料維護單位:食品科學系 |
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